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Café del momento
Huila · San Adolfo · Colombia
Origen Huila San Adolfo | Bourbon Rosado Honey
Proceso Honey
UvaAzúcar morenaDurazno
HUGO GUALACO - FINCA LA VEGA -SAN ADOLFO - HUILA. Hugo creció viendo el café de cerca. Primero en la finca de su abuelo, después en la suya propia. Hoy cultiva en la finca La Vega junto a su familia, combinando variedades como Caturra y Bourbon Rosado en un terreno que él mismo transformó. No se quedó solo en el campo: estudia catación en Pitalito, aprende a tostar, a evaluar, a entender qué tiene entre manos. Un café cultivado con historia, trabajado con conocimiento y cosechado con propósito.
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